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Acámbaro es una ciudad ubicada en el estado de Guanajuato, México. Tiene una rica historia que abarca desde la época prehispánica hasta la actualidad, ha sido testigo de diversos acontecimientos importantes a lo largo de su historia.
 
Durante el siglo XX y principios del XXI, Acámbaro ha experimentado un crecimiento y desarrollo constante. Se ha convertido en un centro económico y cultural en la región de Guanajuato.  
 

¿Qué puedo hacer en Acámbaro?

En Acámbaro, estado de Guanajuato, vive la experiencia de visitar varias atracciones turísticas que ofrecen a los visitantes, una visión de su historia y cultura. Podrás deleitarte con sitios históricos y arquitectónicos. Aquí tienes algunas de las atracciones más destacadas en Acámbaro:

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Parroquia de San Francisco de Asís: Esta hermosa iglesia, construida en el siglo XVIII, es uno de los principales puntos de referencia de Acámbaro. Su arquitectura barroca es impresionante, y su interior está decorado con detalles artísticos.
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Plaza Principal: La Plaza Principal es el corazón de la ciudad y un lugar donde los lugareños y visitantes se reúnen. Aquí encontrarás bancas para descansar, áreas verdes y ocasionalmente eventos culturales y festivales locales.
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Cerámica y Alfarería: Acámbaro es conocido por su producción artesanal de cerámica y alfarería. Puedes visitar talleres y tiendas locales para adquirir piezas únicas hechas a mano, como vasijas, platos y objetos decorativos.
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Museo de Acámbaro: Este museo local alberga una colección de artefactos históricos y culturales que cuentan la historia de la región. También es famoso por la controversia de las figurillas "Ica Stones," que representan dinosaurios y figuras humanas y han sido objeto de debate entre los arqueólogos.
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Casa de la Cultura: Este centro cultural ofrece exposiciones de arte, conciertos y actividades culturales. Es un lugar ideal para conocer la vida cultural de Acámbaro y apreciar el talento local.
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Gorditas: Las gorditas son una especialidad en la región. Son tortillas gruesas de maíz que se rellenan con una variedad de ingredientes, como chicharrón, requesón, picadillo (carne de res o cerdo con verduras), hongos o flor de calabaza. Se cocinan hasta que estén doradas y se sirven con salsa y crema.
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Barbacoa: La barbacoa es un platillo tradicional en la región. Se trata de carne de cordero o borrego que se cocina lentamente en un horno subterráneo. La carne resultante es tierna y llena de sabor.
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Chalupas: Las chalupas son tortillas pequeñas con los bordes doblados hacia arriba, creando una especie de "chalupa". Se rellenan con ingredientes como carne, guisados, salsa y cebolla. Son un bocado delicioso y popular en la región.
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Pambazos: Los pambazos son bollos de pan suave que se rellenan con papa y chorizo o carne deshebrada. Luego se sumergen en una salsa roja y se doran en la parrilla antes de servirlos. Son muy sabrosos y ligeramente picantes.

Gastronomía.

La gastronomía de Acámbaro, Guanajuato, es una deliciosa muestra de la cocina tradicional mexicana, con influencias regionales y una variedad de sabores auténticos. Si visitas esta ciudad, asegúrate de probar algunos de estos deliciosos platillos y bebidas para experimentar la riqueza culinaria de la zona.

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